Dilution et échelle de teinte (seconde)




Stage : « Développer les compétences de la 5e à la Terminale » Session 2014-2015

Documents produits pendant le stage, les 06 et 07 novembre 2014 à Valognes par
Thème : Communiquer
☐ Activité Lycée (Seconde)

Remarque : ces documents n’ont pas été soumis à l’expérimentation en classe.

De l’atome à l’élément chimique : Dilution et échelle de teinte

Grand-père Archibald souhaite traiter son pêcher qui est atteint d’une maladie courante : la cloque du pêcher.

Il a retrouvé dans son abri de jardin un flacon d’une solution de bouillie bordelaise.

Peut-il l’utiliser pour traiter efficacement son arbre ?

Pour l’aider, vous avez à disposition une solution de bouillie bordelaise à 250 g.L-1 et un tube à essai contenant de la solution trouvée chez le grand-père.
A la fin de cette séance vous lui expliquerez à l’oral comment vous avez procédé pour répondre à cette question. (enregistrement audacity)

Document :

Bouillie Bordelaise NC 20K. Composition : 20% de cuivre du sulfate de cuivre.

Fongicide cuprique contre les mildious de la vigne, des pommes de terre, légumes et contre les maladies des arbres fruitiers.

  • Fongicide minéral préventif.
  • Sans colorant bleu : réduit de 90% la coloration.
    Utilisation

Non colorée, elle permet la protection des treilles et arbres fruitiers cultivés contre un mur. Traiter pendant le repos de la végétation. 2 à 3 traitements offrent une protection préventive très appréciable pendant la saison suivante.

Délai d’emploi avant récolte :
5 jours pour toutes les cultures sauf pour la vigne (21 jours)

Doses d’application :

CulturesDoses
Vigne et arbres fruitiers 12 à 125 g pour 1 L d’eau
Cultures légumières 6 à 25 g pour 1 L d’eau
Cloque du pêcher 25 g pour 1 L d’eau

Aide 1 : Il faut déterminer la concentration massique de la solution du flacon du grand-père.

Aide 2 :( échange oral avec l’ensemble de la classe) Préparation d’une échelle de teinte à partir d’une solution à 250 g.L-1

Aide 3 : Tableau fourni à tous les élèves. Un groupe fabrique une seule solution

Solution diluéeABCDEF
Cf concentration de la solution fille en g.L-1 2,5 12,5 25 50 125 250
V0 volume de la solution mère en mL 1 5 5 10 25 50
Vf volume de la fiole jaugée en mL 100 50

Aide 4 :

Remplir une moitié de tube à essais avec votre solution fille. Puis placer votre tube dans le porte-tube placé au tableau. Regarder les couleurs pour trouver la concentration de la solution du grand-père.

Remarque : la solution de concentration inconnue est à 10 g.L-1 donc pas assez concentrée pour traiter la cloque du pêcher.

Documents joints