Chromatographie de colorants alimentaires

par Jean Luc Leloire .

Animation permettant de simuler l’analyse de colorants alimentaires par chromatographie.

Question

Dans cette activité, vous devez expliquer comment sont réalisées les différentes solutions colorées et indiquer le nombre effectif de colorants nécessaires.

Simulation de la chromatographie

Choix des colorants alimentaires
Tache 1 : Tache 2 : Tache 3 : Tache 4 : Tache 5 :
Niveau d’éluant :
Réalisez la chromatographie